Farfalle sa kozicama i tikvicama
Monday, May 25, 2009 by maslinka
500 g farfalle ili neke druge paste
500 g kozica
2 veće tikvice
1 veza mladog luka
1 veza belog mladog luka
1 čen belog luka
50 ml belog vina
400 ml biljne pavlake za kuvanje
1 veza svežeg peršun lista
maslinovo ulje
malo putera
morska so
Mladi crni i beli luk iseckala sam na izdužene kolutiće, tikvice takođe.
Na malo maslinovog ulja i putera, u velikom tiganju propržila sam tikvice da fino porumene sa svih strana a zatim izvadila i u istoj masnoći prodinstala luk, dodala kozice (odmrznute), belo vino i posle par minuta pavlaku (ja sam htela da bude baš kremasto pa sam dodala 400 ml a može i manje).
Kada se sos malo zgusnuo dodala sam sitno seckan beli luk, vratila tikvice i sitno seckan peršun list.
Sve sam fino promešala i onda u to dodala prethodno skuvanu pastu (po uputstvu sa pakovanja), opet promešala i odmah servirala uz čašu belog vina...
Andrea je isprobala ovaj recept u okviru FBI rukavica i njene utiske možete videti ovde...
I Branka je isprobala ovaj recept i njene utiske možete videti ovde...
Jako ukusno mi djeluje. Volim kozice i tikvice pa ću sigurno probati.
i meni djeluje preukusno, nisam jos kombinirala s tikvicama, ali morat cu:)))
predobar recept! Mislim da je ovo odlična kombinacija! :D
joj morski plodovi i povrće mmmm njam njam 09
SUPER =)
Savrseno,dodatak tikvica je pun pogodak. Vec sam probala tikvice u umaku s mesom i bilo je fino. Stoga pretpostavljam da i s kozicama je isto tako!
E ovo bi mogla svaki dan jesti:)
krasno maslinka!
prekrasno! :)
djeluje vrlo ukusno
Preukusno!
Stvarno izgledaju krasno i skladno ukomponovani oblik tjestenine sa prilogom. jako, jak lijepo.
E ovo je baš po mom ukusu! Tjesteninu bi mogla jesti svaki dan i na svaki način, a s plodovima mora i tikvicama mora biti pravi pogodak. :)